Fonksiyonel Gıdaların Geliştirilmesinde Güncel Yaklaşımlar


ELAL MUŞ T.

in: Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 7, Ali Bilgili, Başak Hanedan, Editor, Bilgin Kültür Sanat Yayınları, Ankara, pp.38-55, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Bilgin Kültür Sanat Yayınları
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.38-55
  • Editors: Ali Bilgili, Başak Hanedan, Editor
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes