ELAL MUŞ, T. Fonksiyonel Gıdaların Geliştirilmesinde Güncel Yaklaşımlar. 2023. In Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 7 , Bilgin Kültür Sanat Yayınları, Ankara, 38-55.

ELAL MUŞ, T., (2023). Fonksiyonel Gıdaların Geliştirilmesinde Güncel Yaklaşımlar. Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 7 (pp.38-55), Ankara: Bilgin Kültür Sanat Yayınları.

ELAL MUŞ, TÜLAY. "Fonksiyonel Gıdaların Geliştirilmesinde Güncel Yaklaşımlar." In Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 7 , 38-55. Ankara: Bilgin Kültür Sanat Yayınları, 2023

ELAL MUŞ, TÜLAY E. . "Fonksiyonel Gıdaların Geliştirilmesinde Güncel Yaklaşımlar." Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 7 , Bilgin Kültür Sanat Yayınları, 2023, pp.38-55.

ELAL MUŞ, T. (2023) "Fonksiyonel Gıdaların Geliştirilmesinde Güncel Yaklaşımlar", Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 7 . Ankara: Bilgin Kültür Sanat Yayınları.

@bookchapter{bookchapter, author ={TÜLAY ELAL MUŞ}, chaptertitle={Fonksiyonel Gıdaların Geliştirilmesinde Güncel Yaklaşımlar}, booktitle={ Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 7}, publisher={Bilgin Kültür Sanat Yayınları}, city={Ankara},year={2023} }