Sucuk Üretiminde Kullanılan Baharatlarda Toksin Üreten ve Antibiyotiğe Dirençli Bacillus cereus'un Araştırılması

---

Atıf İçin Kopyala

Çetin E., Yıbar A., Yaman G.

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, cilt.31, sa.Supp 1, ss.331-340, 2021 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 31 Sayı: Supp 1
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.31590/ejosat.1010007
• Dergi Adı: Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.331-340
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet