Influence of Dietary Fiber Addition on the Properties of Probiotic Yogurt International Journal of Chemical Engineering and Applications
International Journal of Chemical Engineering and Applications, cilt.5, sa.5, ss.397-401, 2014 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 5 Sayı: 5
- Basım Tarihi: 2014
- Dergi Adı: International Journal of Chemical Engineering and Applications
- Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
- Sayfa Sayıları: ss.397-401
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet