Nar Suyu ve Yeşil Çay İlaveli Kalorisi Azaltılmış Fonksiyonel Geleneksel Karışık Meyve Marmelatı Üretimi


Acoğlu B., YOLCI ÖMEROĞLU P.

Akademik Gıda, vol.18, no.2, pp.143-155, 2020 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 18 Issue: 2
  • Publication Date: 2020
  • Title of Journal : Akademik Gıda
  • Page Numbers: pp.143-155