VAKUM ALTINDA KURUTMANIN DİLİMLENMİŞ AYVANIN RENK VE C VİTAMİNİ İÇERİĞİNE ETKİSİ

Copy For Citation

ÖZCAN SİNİR G., SUNA S., TAMER C. E., ÇOPUR Ö. U.

Pamukkale Gıda Sempozyumu III, Turkey, 13 - 15 May 2015, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes