Effect of Pressure and Temperature Level on Fat And Protein Content in Milk Powder Production

---

Alibaş İ., Yılmaz A., Aşık B. B., Erdoğan H.

XIX. World Congress of the International Commission of Agriculture and Biosystems Engineering, Antalya, Türkiye, 22 - 25 Nisan 2018, ss.128, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antalya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.128
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet