Making Cocoa Origin Traceable

---

KAMİLOĞLU BEŞTEPE S., YOLCI ÖMEROĞLU P., ÇOPUR Ö. U.

Trends in Sustainable Chocolate Production, Charis M. Galanakis, Editör, Springer Nature, ss.189-228, 2022

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2022
• Yayınevi: Springer Nature
• Sayfa Sayıları: ss.189-228
• Editörler: Charis M. Galanakis, Editör
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet