Antioxidant Activity and Bioaccessibility of Chia Crackers


DÜNDAR A. N., YILDIZ E., Parlak Ö., AYDIN E.

5th International ISEKI_Food Conference, 3 - 05 Temmuz 2018

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet