Taze Dondurulmuş ve Kurutulmuş Kayısılardan Üretilen Reçellerin Kalitelerinin Belirlenmesi


ÇOPUR Ö. U. , TAMER C. E.

Gıda. Dünya Yayınları, no.50, pp.46-53, 2000 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2000
  • Title of Journal : Gıda. Dünya Yayınları
  • Page Numbers: pp.46-53