Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Bioaccessibility of Carotenoids and Polyphenols in Organic Butternut Squash (<i>Cucurbita moschata</i>): Impact of Industrial Freezing Process

Kamiloğlu Beştepe S., Koc Alibasoglu E., Acoglu Celik B., Çelik M., Bekar E., Ünal T. T., et al.
FOODS , cilt.13, sa.2, 2024 (SCI-Expanded) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier
Metrikler

Yayın

1

Atıf (WoS)

2

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

3

H-İndeks (Scopus)

1

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları