IMMOBILIZATION OF HORSERADISH PEROXIDASE ENZYME ONTO POLYMERIC MICROBEADS AND ITS USAGE IN DYE DECOLORIZATION

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Bursa Uludağ Üniversitesi, FEN-EDEBİYAT FAKÜLTESİ, KİMYA, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2023

Tezin Dili: İngilizce

Öğrenci: ALTYNAY ZHUMABEKOVA

Danışman: Bilgen Osman

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışmada, yaban turpu peroksidaz (HRP) enzimi poli(etilen glikol dimetakrilat-N-metakriloil-amido-L-triptofan-metil ester) [PEDMT] mikroküreler üzerine adsorpsiyon yöntemi ile immobilize edilerek Kongo kırmızısı (CR) ve Reaktif Siyah 5 (RB5) boyalarının renk gideriminde kullanıldı. Sentezlenen mikroküreler Brunauer-Emmett-Teller (BET) analizi, Fourier Dönüşüm kızılötesi spektroskopisi (FTIR) ve taramalı elektron mikroskobu-enerji dağılımlı X-ışını (SEM/EDX) analizi ile karakterize edildi. İmmobilizasyon verimi, aktivite verimi ve immobilizasyon etkinliği parametreleri sırasıyla %84.86 ± 2.06, %73.78 ± 5.91 ve %86.95 ± 6.92 olarak belirlendi. Serbest ve immobilize enzimlerin göreceli aktiviteleri karşılaştırıldı ve optimum reaksiyon koşulları pH 6.0, %3 H2O2 derişimi ve immobilize HRP (PEDMT-HRP) için 50 °C, serbest HRP için 40 °C sıcaklık olarak belirlendi. Metal iyonlarının ve organik çözücülerin enzim aktivitesi üzerindeki etkileri araştırıldı. Serbest HRP ve PEDMT-HRP'nin termal stabilitesi ve depolama stabilitesi incelendi. PEDMT-HRP, aktivitesini %55 oranında koruyarak on kez tekrar kullanıldı. Serbest HRP ve PEDMT-HRP ile renk giderme çalışmaları yapıldı. pH, boya derişimi, mikroküre miktarı ve enzim derişimi, H2O2 derişimi ve temas süresinin CR ve RB5'in renk giderimi üzerindeki etkileri belirlendi. Serbest HRP ve PEDMT-HRP ile pH 6.0, 25 mg/L boya derişimi, %3 H2O2 derişimi ile 2 saatte en iyi renk giderim değerleri elde edildi. PEDMT-HRP'nin renk giderimindeki tekrar kullanılabilirliği araştırıldı. PEDMT-HRP, CR ile on döngüden sonra aktivitesinin %44'ünü ve RB5 ile beş döngüden sonra %17'sini koruyabildi. Renk giderimi HPLC analizi ile takip edildi. Elde edilen sonuçlar, PEDMT-HRP'nin iki boyanın rengini aynı anda %94 (CR) ve %29 (RB) oranında, serbest enzimin ise %4,5 oranında giderdiğini gösterdi.