Kocaeli ilinde fındık üretimi yapan çiftçiler ile fındıkta kullanılan pestisitler hakkında bilinç düzeyinin araştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Bursa Uludağ Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, BİTKİ KORUMA ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2021

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: TOLUNAY UZUN

Danışman: İsmail Alper Susurluk

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Ticari değere sahip Betulaceae familyasında yer alan çok yıllık, çalı formunda, sert kabuklu bir meyve türü olan fındık, üretiminin dünyada yaklaşık %70'ini Türkiye sağlamaktadır. Türkiye'de 7284 ha arazide fındık yetiştiriciliği yapılmaktadır. Fındık yetiştiriciliğinin illere göre dağılımı; Ordu, Giresun, Samsun, Sakarya, Trabzon ve Düzce'dir. Fındık üretiminde Kocaeli İli de önemli bir yere sahiptir. Ortalama 79.801 dönüm arazide fındık yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bu arazilerden 15 196 ton fındık elde edilmektedir. TÜİK verilerine göre Kocaeli'nde verim 102 kg/da olarak tespit edilmiştir. Bu da fındık yetiştiriciliği yapılan alanda verim ortalamasının dünya ortalamasına göre çok düşük olduğunu göstermektedir. Bu çalışmada; Kocaeli'nde fındık üretimi yapan çiftçiler ile fındıkta kullanılan pestisitler hakkında bilinç düzeylerinin araştırılması amaçlanmaktadır. Fındıkta hastalık ve zararlılar ile mücadelede pestisit kullanımında çiftçilerimizin bilgisi, hangi pestisitlerin daha yoğun kullanıldığı ve verimin düşük olmasına neden olabilecek etmenler araştırılmıştır. Anket uygulanacak üretici sayısı 'Oran Ortalamalarına Dayalı Basit Tesadüfi Örnekleme' metoduyla 100 üreticisi ile yapılmıştır. Üreticilerin kaç yıllık çiftçilik yaptığına baktığımızda %12'si 5-10 yıllık, %27 si 10-20 yıllık, %61'i ise 20 yılın üstünde çiftçilerdir. Üreticilerin arazi varlıklarının %29'u 0-5 da arazi, %50'si 5-20 da arası ve %21'i 20-50 da arasında fındık bahçeleri olduğunu belirtmiştir. Çalışmada fındıkta hastalık ve zararlı ile mücadelede kimyasal mücadele diğer mücadele yöntemlerinden daha fazla kullanıldığı, kimyasal mücadelede herbisit kullanımı ilk sırada gelmektedir, bunu insektisit takip etmektedir. Üreticilerin zirai ilaç dozlarını ayarlamada %49'u ilaç ambalajlarını okuyarak, %51 ilaç bayilerinin tavsiyelerine uyduklarını belirtmiştir.