Hindi besi reyonlarına fitaz enzimi katmanın besi performansına ve kesim özelliklerine etkileri

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Uludağ Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2002

Öğrenci: ŞADIMAN KARAMAN

Danışman: İBRAHİM AK