Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Bursa Uludağ Üniversitesi, SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2000
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Düreyt Zeki
Özet:
Çalışmamızda bireysel ve takım sporlarını yapan sporcuların beslenme alışkanlıkları araştırıldı. Araştırmaya yaşları 17-28 olan, bireysel spor yapan 59, takım spor yapan 82 olmak üzere toplam 141 erkek sporcu gönüllü olarak katıldı. Sporcuların beslenme alışkanlıklarının ve günlük besin tüketim durumlarının saptanması için anket formu bireysel görüşme yolu ile uygulanarak, sporcuların sorulan doğru olarak cevaplaması sağlandı. Bulguların değerlendirilmesinde Mann- Whitney ki-kare ve Fisher'in kesin ki kare testleri uygulandı. Sonuç olarak takım ve bireysel sporcuların sabah kahvaltılarında besin sayılan açısından istatistiksel olarak farklılık saptanmamıştır. Öğle ve akşam yemeklerinde takım sporcularının % 15 oranında, bireysel sporcuların ise % 94 oranında 2 tür yiyecek aldıkları saptanmıştır. Ayrıca sporcuların günlük besin tüketimleri ve beslenme alışkanlıkları arasında istatistiksel olarak anlamlı ilişki saptanamamıştır. Sporcuların genellikle öğünlerinde 2 kap yemek tükettikleri saptanmıştır. Ancak sporcuların performanslarını artırmak için daha çeşitli ve dengeli besin tüketimlerine ihtiyaçları vardır. Araştırmada bireysel ve takım sporlarını yapan sporcuların beslenme alışkanlıkları incelendiğinde elde edilen sonuçlar sporcuların genel beslenme konusunda daha geniş bir eğitime ihtiyaçları olduğunu ortaya koymaktadır.