Soğuk Plazma Uygulamasının Arı Ürünlerindeki PolifenollerinBiyoerişilebilirliğine Etkisinin İncelenmesi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Bursa Uludağ Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2026

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: BİHTER CEBECİ

Danışman: Senem Kamiloğlu Beştepe