Kongre otelleri standartları ve tasarım kriterleri üzerine bir araştırma: Bursa'da kongre turizmi olanakları


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Bursa Uludağ Üniversitesi, MİMARLIK FAKÜLTESİ, MİMARLIK, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: BÜŞRA ÖZTAŞ IŞIKGİL

Danışman: Sibel Polat

Özet:

Zamanla değişen üretim - tüketim alışkanlıkları, turizmin dünyada hızla büyüyen ve gelişen bir sektör haline gelmesini sağlamıştır. Turizm sektöründeki gelişmeler, farklı ülkelerin bir araya gelmelerine ve kültür etkileşimlerine imkân tanıyarak alternatif turizm kavramını doğurmuştur. İnsanların çeşitli amaçlarla bir araya gelerek bilgi alışverişinde bulunmak üzere toplantılar düzenlemeleri ve bu toplantıları genellikle içinde yaşadıkları kentlerden farklı bir yerde yapmak istemeleri alternatif bir turizm çeşidi olan kongre turizmini ortaya çıkarmıştır. Günümüzde kongre turizmi güçlü ekonomik, sosyal ve kültürel getirileri nedeniyle kentler arasında önemli bir rekabet alanı haline gelmiştir. 

Kongre turizminde en çok tercih edilen mekân türü, ulusal ve uluslararası toplantılara ev sahipliği yapmak üzere tasarlanan, konaklama tesisleri içinde en büyük olan kongre otelleridir. Farklı aktivitelere imkân sağlayan kongre otelleri, kongre katılımcılarının yanında, kent sakinlerinin de kullanımına olanak sağlamaktadır. Bu nedenle kongre otelleri kongre turizminin gerekli ihtiyaçlarını karşılayabilmek ve o bölgeye daha çok kongre çekebilmek için uygun niteliklerde tasarlanmalıdır. 

Bu çalışmanın amacı; farklı ülkelerde en çok tercih edilen kongre otelleri üzerinden, kongre otellerinin standartlarını ve tasarım kriterlerini belirlemek, yeni yapılacak olan kongre otellerinin tasarımı için bir rehber oluşturmak ve Bursa’nın bir kongre kenti olabilme potansiyelini araştırmaktır. Tez kapsamında kongre otelleri konum, mimari tasarım, mekânsal kurgu özellikleri ve mekânsal standartlar üzerinden analiz edilmiştir. Kuzey Amerika, Avrupa, Asya Pasifik, Asya – Avrupa ülkelerinden toplam 10 kongre oteli ile Bursa’da en çok kongre yapılan 2 otel incelenmiş ve Bursa’daki otellerin mevcut durumuna yönelik ilgili kişilerle görüşmeler yapılmıştır. Araştırma sonucunda, başarılı otellerin analizine ve yapılan görüşmelere dayanarak, kongre otellerinde öne çıkan tasarım kriterleri ve standartlar ortaya koyulmuş, kongre oteli tasarımına yönelik önerilerde bulunulmuştur.