Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Uludağ Üniversitesi, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2017
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: PELİN FİDAN
Danışman: HALİL ÜNAL
Özet:Bu çalışmada gerçek sağım koşulları altında kullanılan memelik lastiklerinin farklı sağım ömürlerinde fiziksel özellikleri, sağım performansı ve bazı süt analiz değerlerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmada aynı fiziksel özelliğe sahip üç farklı marka uzun tip kauçuk memelik lastikleri kullanılmıştır. Memelik lastikleri özel bir süt sığırcılığı işletmesinde 600, 1200 ve 1800 sağım ömürlerinde (2, 4 ve 6 ay) denemeye alınmıştır. Denemenin yapıldığı işletmede günde iki kez sağımı yapılan ortalama 40 Holstein Freisian cinsi inek ve 2x4 balıkkılçığı sağım ünitesi bulunmaktadır. Araştırması yapılan memelik lastiklerinin her bir sağım ömrüne göre fiziksel özellikleri (uzunluk, çap, sertlik, pürüzlülük ve ağırlık ölçümleri) belirlenmiştir. Ayrıca süt analizleri (toplam canlı bakteri sayısı, somatik hücre sayısı ve yağ oranı) ve memelik lastiklerinin kullanımına bağlı sağım performansları (ortalama süt verimi, sağım süresi ve sağım debisi) üzerindeki etkileri incelenmiştir. Araştırma sonucunda memelik lastikleri içerisinde toplam uzunluk değişim oranı %4,38 ile en fazla ‘A’ marka üründe, en az değişim ise %2,94 ile ‘C’ marka üründe belirlenmiştir. Toplam uzunluk değişimine etkili en önemli unsur ‘4’ nolu ölçüm noktasıdır. Burada da en fazla değişim %8,55 ile ‘A’ marka memelik lastiğinde, en az değişim ise %4,61 ile ‘C’ markasında bulunmuştur. Memelik lasiklerinin çap bölgeleri incelendiğinde, 7A ve 7B çap bölgelerinde ‘C’ ve ‘A’ markaları, 8A ve 8B’deki çap bölgelerinde ise ‘A’ marka ürün en az değişim göstermiştir. Pürüzlülük ve sertlik analizlerinde en az değişim oranları sırasıyla %3,28 ve %29,3 (Ra) ile ‘B’ marka memelik lastiğinde bulunmuştur. Deney süresince toplam ağırlık artışı en az değişen memelik lastiği ‘C’ markasında (%2,82) tespit edilmiştir. Araştırma başlangıcından 1200 sağım ömrü sonuna kadar olan süt verimleri incelendiğinde, hayvanların süt verimlerinde düşme, 1800 sağım ömründe ise artış gözlenmiştir. Memelik lastiklerinin sağım ömürlerine bağlı olarak sütte oluşan toplam canlı bakteri sayısı, somatik hücre sayısı ve yağ oranını etkilemediği belirlenmiştir. Araştırma sonucunda memelik lastikleri fiziksel analizleri incelendiğinde ‘B’ marka memelik lastiğinin en iyi performansı sağladığı bulunmuştur.