Bursa’xxda Tüketime Sunulan Bazı Gıdalarda Yersinia Enterocolitica’xxnın Varlığının Araştırılması .


SALTAN EVRENSEL S., YÜKSEK N., TEMELLİ S.

Gıda, vol.31, no.1, pp.59-63, 2006 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 31 Issue: 1
  • Publication Date: 2006
  • Journal Name: Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.59-63
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes