Gıda Politikası

Gürlük S.

Dora, Bursa, 2022

  • Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Dora
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Gıda politikası ve kapsamı

Gıdaların Bilimi

Gıda piyasası sisteminin işleyişi

Gıda güvenliği

Gıda hijyeni (Emniyeti)ve etik bakış açısı

Küresel gıda politikası indeksi

Türkiye’de gıda politikaları

Küresel gıda politikaları göstergeleri