Gıda Politikası
Dora, Bursa, 2022
- Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Dora
- Basıldığı Şehir: Bursa
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet
Özet
Gıda politikası ve kapsamı
Gıdaların Bilimi
Gıda piyasası sisteminin işleyişi
Gıda güvenliği
Gıda hijyeni (Emniyeti)ve etik bakış açısı
Küresel gıda politikası indeksi
Türkiye’de gıda politikaları
Küresel gıda politikaları göstergeleri