Cetin R. U., Ciniviz M., Kilci Z., Aydogan S., Adibelli M.
FOOD BIOSCIENCE, cilt.74, ss.1-13, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
74
-
Basım Tarihi:
2025
-
Doi Numarası:
10.1016/j.fbio.2025.107885
-
Dergi Adı:
FOOD BIOSCIENCE
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Food Science & Technology Abstracts, Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), INSPEC
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-13
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet