Gıdalarda Akrilamid Oluşumu ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri

TAMER C. E., İNCEDAYI B.

Gıda, 2006 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2006
  • Journal Name: Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes