Kahve Örneklerinde Akrilamid ve Kafein Tayini İçin Alternatif Metot Çalışması

---

Atıf İçin Kopyala

Kuruca B., İZGİ B.

International Journal of Science, Technology and Design, cilt.1, sa.2, ss.92-115, 2020 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 1 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2020
• Dergi Adı: International Journal of Science, Technology and Design
• Sayfa Sayıları: ss.92-115
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet