Keten ve Chia Tohumunun Jelleşme Özellikleri ve Gıdalarda Kullanımı

Alkın E., Türkmen Erol N.

13. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, İzmir, Turkey, 17 - 18 May 2025, pp.15, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.15
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes