Modern Bir Catering Sistemi Cook Chill

ÇOPUR Ö. U., TAMER C. E.

Gıda, sa.28, ss.159-167, 2003 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2003
• Dergi Adı: Gıda
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.159-167
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet