Modern Bir Catering Sistemi Cook Chill

ÇOPUR Ö. U., TAMER C. E.

Gıda, sa.28, ss.159-167, 2003 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.159-167
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet