In Vivo Flavor Release From Foods

ÖZKAN KARABACAK A., ÖZCAN SİNİR G., SUNA S.

15thWeurman Flavour Research Symposium, 18 - 22 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet