Taze zeytin mikroflorasında bulunan laktik asit bakterilerinin belirlenmesi

Korukluoğlu M., Gürbüz O., Şahin İ.

TARIM BILIMLERI DERGISI, cilt.8, sa.2, ss.109-113, 2002 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 8 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: TARIM BILIMLERI DERGISI
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.109-113
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet