EXPERIMENTAL AND NUMERICAL INVESTIGATON OF STRAWBERRY DRYING


TAN F., CANBOLAT A. S. , YÜCE B. E. , TÜRKAN B.

Uludağ Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi, vol.21, no.1, pp.205-217, 2016 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 21 Issue: 1
  • Publication Date: 2016
  • Doi Number: 10.17482/uujfe.82450
  • Journal Name: Uludağ Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.205-217