Antimicrobial Effects and Mechanism of Sulfur Compounds in Foods

Canbey İ., Çetin K., Yıldız E., Gürbüz O.

17th International Academic Studies Conference, Ankara, Türkiye, 23 - 24 Ekim 2025, ss.1-2, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1-2
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet