Kimyasal Gıda Güvenliği Tehlikeleri

SOYUTEMİZ G. E.

in: Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri, İrfan EROL, Editor, Anadolu Üniversitesi Basımevi, Eskişehir, pp.82-99, 2017

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2017
  • Publisher: Anadolu Üniversitesi Basımevi
  • City: Eskişehir
  • Page Numbers: pp.82-99
  • Editors: İrfan EROL, Editor
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes