BURSA YEMEK KÜLTÜRÜ


TAŞ H.

Bursa Atlası, Prof. Dr Alev SINAR UĞURLU, Prof. Dr. Selçuk KIRLI, Editör, Türk Ocakları Derneği Bursa Şubesi Yayınları, Bursa, ss.229-258, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Türk Ocakları Derneği Bursa Şubesi Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Sayfa Sayıları: ss.229-258
  • Editörler: Prof. Dr Alev SINAR UĞURLU, Prof. Dr. Selçuk KIRLI, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet