BURSA YEMEK KÜLTÜRÜ
in: Bursa Atlası, Prof. Dr Alev SINAR UĞURLU, Prof. Dr. Selçuk KIRLI, Editor, Türk Ocakları Derneği Bursa Şubesi Yayınları, Bursa, pp.229-258, 2022
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2022
- Publisher: Türk Ocakları Derneği Bursa Şubesi Yayınları
- City: Bursa
- Page Numbers: pp.229-258
- Editors: Prof. Dr Alev SINAR UĞURLU, Prof. Dr. Selçuk KIRLI, Editor
- Bursa Uludag University Affiliated: Yes