Donmuş midyelerin bazı fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri


AKPINAR BAYİZİT A. , ÖZCAN T. , YÜCEL A.

SU URUNLERI DERGISI, vol.20, pp.217-225, 2003 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 20
  • Publication Date: 2003
  • Title of Journal : SU URUNLERI DERGISI
  • Page Numbers: pp.217-225