Piyasadan Temin Edilen Gemlik Tipi Sofralık Siyah Zeytinlerin Bazı Aroma Bileşenlerinin Belirlenmesi

Demir C., Korkmaz E., Çavuş S., Gürbüz O.

6. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Mersin, Turkey, 7 - 09 November 2024, pp.1-2, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Mersin
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.1-2
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes