Hazır tarhana çorbaları üzerinde bir araştırma

Göçmen D., Gürbüz O., Şahin İ.

GIDA, cilt.28, sa.1, ss.13-18, 2003 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 28 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.13-18
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet