Mekanik ayrılmış kanatlı eti: özellikleri, güncel kullanım alanları ve ilgili mevzuat

Coskun A. G., TEMELLİ S., EYİGÖR A. G.

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi, cilt.90, sa.2, ss.164-177, 2019 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 90 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2019
  • Doi Numarası: 10.33188/vetheder.545356
  • Dergi Adı: Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.164-177
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet