γ - aminobütirik asit (GABA) ve süt ürünlerinde önemi


ÖZCAN T., AYDINOL P., DELİKANLI KIYAK B.

Süt Endüstrisinde Yenilikçi Yaklaşımlar Sempozyumu, Denizli, Turkey, 15 - 16 November 2012

  • Publication Type: Conference Paper
  • City: Denizli
  • Country: Turkey
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes