Zeytinyağında Akrilamid Oluşumu ve Etki Eden Parametrelerin İncelenmesi


UYGUN M., ŞEN S., SEVEN ERDEMİR Ü., GÜÇER Ş.

III. Ulusal Zeytin Öğrenci Kongresi, Aydın, Turkey, 16 - 18 May 2012, pp.73, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Aydın
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.73
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes