Evaluation of Color and Chlorophyll Content of Parsley, Dill, Coriander and Chervil Leaves Subjected to Microwave and Natural Drying

Alibaş İ., Yılmaz A.

1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, Konya, Türkiye, 10 - 12 Mayıs 2017, cilt.1, (Yayınlanmadı)

• Yayın Türü: Bildiri / Yayınlanmadı
• Cilt numarası: 1
• Basıldığı Şehir: Konya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet