Determinatiton of some chemical properties, mineral contents and fatty acid compositions of pumpkin seed (Cucurbita pepo L.) flours.

DÜLGER ALTINER D., ŞAHAN Y., SABUNCU M.

International Biological, Agricultural and Life Science Congress (BIALIC 2019), Liviv, Ukrayna, 7 - 08 Kasım 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Liviv
  • Basıldığı Ülke: Ukrayna
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet