Nar ekşisinin bileşimi üzerine bir araştırma


İNCEDAYI B., TAMER C. E., ÇOPUR Ö. U.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, ss.61

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.61
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet