Keser R. A., ÖZCAN T., YILMAZ ERSAN L., KESER G., Eren O.
CULTURAL, GEOGRAPHIC AND NUTRITIONAL
PERSPECTIVES ON SUSTAINABLE FOODS, ÖZCAN TÜLAY, Editör, UBAK, Ankara, ss.47-70, 2026
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2026
-
Yayınevi:
UBAK
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.47-70
-
Editörler:
ÖZCAN TÜLAY, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet