Dondurarak Kurutma (Liyofilizasyon)

Pehlivan E. N. H., Durgut Malçok S., ÖZKAN KARABACAK A., SAVAŞ E., TAMER C. E.

in: Kurutma Teknolojisi, ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, SÜFER ÖZGE, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, pp.129-157, 2025

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2025
  • Publisher: Nobel Akademik Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.129-157
  • Editors: ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, SÜFER ÖZGE, Editor
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes