Fonksiyonel Nitelikteki Yenilebilir Bazı Çiçeklerin Yağ Asidi Profilinin Gaz Kromatografi-Alev İyonizasyon Dedektörü (GC-FID) ile Belirlenmesi

BEKAR E., AKPINAR BAYİZİT A., ÇETİN K., ÜNAL T. T., YOLCI ÖMEROĞLU P.

Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi, cilt.0, sa.26, ss.49-59, 2021 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 0 Sayı: 26
  • Basım Tarihi: 2021
  • Dergi Adı: Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.49-59
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet