Kuzularda Yatma Süresinin Besi Performansına Etkisi

Creative Commons License

Üstüner H., Öktem S., Özçil I., Özkaraca Y., Selvi T. N.

Fe.Me.S.P.Rum, Bologna, İtalya, 4 - 06 Eylül 2025, ss.150, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bologna
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.150
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Türkiye' de hızlı nüfus artışı ve beraberindeki sosyal ve ekonomik gelişmeler, diğer besin maddelerine olduğu gibi, hayvansal besin maddelerine ve özellikle ete olan talebi giderek arttırmaktadır. Sürdürülebilir bir üretim artışı ancak modern yetiştirme tekniklerinin uygulanması ve birim başına verimin artırılmasıyla mümkün olabilmektedir. Bu doğrultuda, Türkiye'de koyunların et veriminin artırılabilmesi için bir yandan ıslah çalışmaları yürütülürken, diğer yandan bilimsel ve idari programlar doğrultusunda entansif kuzu yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması gerekmektedir. Kuzularda yatma süresi, önemli davranış parametrelerinden biri olmasına rağmen, besi performansı ile arasındaki ilişkiyi inceleyen çalışmalar son derece sınırlıdır. Bu araştırmada, Merinos ırkı kuzularda yatma süresinin besi performansı üzerindeki etkisi incelenecektir. Elde edilecek bulgular, gelecekte yapılacak kuzu davranışları ve besi performansı üzerine gerçekleştirilecek çalışmalara katkı sağlayacaktır. Araştırmanın hayvan materyalini, Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Sağlığı ve Hayvansal Üretim Uygulama ve Araştırma Merkezi Koyunculuk Ünitesinde bulunan, kapalı ağıl sisteminde barındırılan Merinos ırkı koyunlardan doğan erkek kuzular oluşturmaktadır. Araştırmada kullanılan her erkek kuzunun, bireysel olarak 60 günlük, 90 günlük ve 120 günlük yaşta, koyunculuk ünitesinde bulunan kantar aracılığıyla canlı ağırlık ölçümleri yapılmıştır. Farklı yaşlardaki canlı ağırlık ölçümleri arasındaki fark, söz konusu dönemdeki gün sayısına bölünerek günlük canlı ağırlık artışı (GCAA) değeri hesaplanmıştır. Kuzuların barındırıldığı bölmenin üst kısmına yatma süresinin daha rahat gözlemlenebilmesi amacıyla farklı açılarda 2 kamera yerleştirilmiş ve kameralar vasıtasıyla kuzuların yatma davranışları gözlemlenmiştir. Yatma sürelerinin gözlenmesi kuzular 60 günlük yaşa geldiklerinde başlamış, 60 günlük yaş aralığında 10 gün, 90 günlük yaşta 10 gün izlenerek toplamda 20 gün boyunca kuzuların yatma süresi gözlemlenmiştir. Tüm verilerin analizinde IBM SPSS 29 istatistik programı kullanılmıştır. İstatistiksel modelde yatma süresi ile besi performansı arasındaki ilişki araştırılmıştır. Tüm analizlerde istatistiki önem düzeyi P <0.05 olarak belirlenmiştir. Araştırma süresince belirlenen zaman diliminde kaydedilen yatma sürelerine bakılarak ölçülen canlı ağırlık sonuçlarının yatma süresiyle olan ilişkisi değerlendirilmiştir. Kuzularda yatma süresi ile besi performansı arasındaki ilişkinin incelenmesi kuzuların ilerleyen dönem verimlilikleri üzerine yapılabilecek çalışmalara zemin hazırlayacaktır. 

In Turkey, rapid population growth, along with accompanying social and economic developments, has been increasingly driving the demand for animal-based food products. A sustainable increase in production can only be achieved through the implementation of modern breeding techniques and the enhancement of yield per unit. In this regard, in order to enhance the meat yield of sheep in Turkey, it is necessary not only to carry out breeding programs, but also to promote intensive lamb production in line with scientific and administrative strategies. Although lying time in lambs is considered one of the important behavioral parameters, studies investigating its relationship with fattening performance remain highly limited. This study aims to investigate the effect of lying time on the fattening performance of Merino lambs. The results are expected to provide valuable insights and contribute to future studies focusing on lamb behavior and fattening performance. The animal material of the study consists of male lambs born to Merino ewes housed in an indoor pen system at the Sheep Breeding Unit of the Animal Health and Animal Production Application and Research Center, Faculty of Veterinary Medicine, Bursa Uludag University. In this study, the live body weight of each male lamb was individually measured at 60, 90, and 120 days of age using the scale located in the Sheep Breeding Unit. Daily body weight gain (DBWG) was calculated by dividing the difference between live weight measurements at different ages by the number of days within the corresponding period. In order to enable a more precise observation of lying time, two cameras positioned at different angles were mounted above the pen housing the lambs, and their lying behaviors were recorded and monitored via these cameras. Observations of lying time were conducted when the lambs reached 60 days of age. Each lamb’s lying behavior was recorded for 10 days during the 60-day age period and for an additional 10 days at 90 days of age, yielding a total observation period of 20 days. All analyses were performed using IBM SPSS Statistics 29, and the statistical model was applied to examine the relationship between lying time and fattening performance. A significance level of P<0.05 was used for all statistical analyses. During the study, the association between live weight measurements and lying time was assessed by examining the lying durations recorded within the designated observation periods. Investigating the relationship between lying time and fattening performance in lambs will provide a foundation for future studies on their subsequent productivity.