Vişne meyvesi, aroması ve likörü ile meyveli yoğurt üretimi


ÖZCAN T., AKPINAR BAYİZİT A.

I. Sert Çekirdekli Meyveler Sempozyumu, Yalova, Türkiye, 25 Eylül - 28 Ağustos 2001, ss.329-342

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Yalova
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.329-342
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet