Vişne meyvesi, aroması ve likörü ile meyveli yoğurt üretimi

ÖZCAN T., AKPINAR BAYİZİT A.

I. Sert Çekirdekli Meyveler Sempozyumu, Yalova, Turkey, 25 September - 28 August 2001, pp.329-342, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Yalova
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.329-342
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes