Sechium edule'den pektin ekstraksiyonu ve karakterizasyonu

Çalışkan H., Göçenoğlu Sarıkaya A.

10. Ulusal Kimya Öğrenci Kongresi (UKOK), Çanakkale, Turkey, 12 - 14 May 2025, pp.52, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.52
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes