Eşek sütü: Bileşimi ve sağlık üzerine etkileri
Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-18, Muhittin Tayfur,Makbule Gezmen Karadağ, Editör, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, ss.69-84, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Hatiboğlu Basım Yayım
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.69-84
- Editörler: Muhittin Tayfur,Makbule Gezmen Karadağ, Editör
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet