Hayvansal gıdalar açısından gıda israfı
in: Gıdada İsrafa Dur De, KARAKAYA GENCAY, Editor, Yeditepe Ofset Yayıncılık, İstanbul, pp.315-334, 2026
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2026
- Publisher: Yeditepe Ofset Yayıncılık
- City: İstanbul
- Page Numbers: pp.315-334
- Editors: KARAKAYA GENCAY, Editor
- Bursa Uludag University Affiliated: Yes