Sütün raf ömrünün uzatılmasında alternatif yöntemler

Özcan T., Kurtuldu O.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.25, sa.1, ss.119-129, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 25 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.119-129
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet